Erbeer-BiskuitrolleZutaten: 3 Eier trennen, Salz, 150 g Zucker, 1 TL abgeriebene Zitronenschale, 100 g Mehl, 20 g Speisestärke, 1/2 TL Backpulver, 600 g...
Rhabarber mit Quark und ErdbeerenZutaten: Kompott: 600 g Rhabarber, Saft von 2 Orangen, 2-3 EL Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker Creme: 250 g Quark, 100 ml...
Spargelsalat mit EiZutaten: 1 kg weißer Spargel, Salz, 1 TL Zucker, 4 Eier, 1 Dose Mandarinen, 1 Bund Frühlingszwiebeln Für die Sauce: 5 EL Mayonnaise, 5 EL...
Weinausschank am Rheinufer in MainzAm Samstag 20. August von 11 bis 21 Uhr und Sonntag 22. August von 13 bis 20 Uhr sind wir für Sie am Rheinufer in Mainz. Sie finden uns...
Mainzer MarktfrühstückSamstag 06. August sind wir für Sie von 9 bis 16 Uhr auf dem Liebfrauenplatz in Mainz.
Sahnesauce mit Spargel und GorgonzolaZutaten: 450 g grüne Spargel, Olivenöl, Salz und Pfeffer 200 g Gorgonzola, zuerkrümelt, 200 g Creme double, 350 g Penne Zubereitung: Den...
Spargel im Mortadella-HemdZutaten: 1 1/2 EL Butter, 2 gestr. EL Mehl, 250 g Gemüsebrühe, 150 ml Milch, Salz, Pfeffer, 450 g grüner Spargel, Zucker, 6 Scheiben...
Tortilla vom grünen SpargelZutaten: 400 g grüner Spargel, 60 g Chorizo (ersatzweise Kabanossi oder Pfefferbeißer) 1 EL Olivenöl, 5 Eier Zubereitung: Den Spargel im...
Weinfest im KirchenstückIn diesem Jahr findet wieder das beliebte Weinfest im Kirchenstück statt. Genießen Sie die Weine wo sie wachsen - in gemütlicher Runde -...
Weineinkauf und WeinverkostungUnser (W)Einkauf ist für Sie geöffnet. Hier gelten aktuell die Bestimmungen des Lebensmitteleinzelhandels. Für Verkostungen gilt zur Zeit...
Selection Rheinhessen2019er Grauer Burgunder Selection Rheinhessen aus der Lage Laubenheimer Johannisberg probieren - genießen
NewsletterBleiben Sie informiert über unser Weingut und lassen Sie sich regelmäßig unseren Newsletter zusenden. >> zur Anmeldung
Link-TippsWir haben für Sie Linkempfehlungen aus der Region zusammengestellt: Ausgeh-, Kennlern- oder Genießeradressen >> zu den Link-Tipps
Rezepte von und mit WeinIn dieser Rubrik finden Sie aktuelle Gerichte mit Weinempfehlungen aus unserem Weingut. Kleine Gerichte zu leichten Weiß- und Roséweinen...
Haus der prämierten WeineWir freuen uns über die Auszeichnung "Haus der prämierten Weine" , die wir von der Landwirtschaftskammer und dem rheinhessischen...
AusgezeichnetDie Landwirtschaftskammer Rheinhessen hat in diesem Jahr wieder mehrere Weine unseres Weingutes prämiert. Wir freuen uns über die...