Erbeer-Biskuitrolle
Zutaten: 3 Eier trennen, Salz, 150 g Zucker, 1 TL abgeriebene Zitronenschale, 100 g Mehl, 20 g Speisestärke, 1/2 TL Backpulver, 600 g...
Rezepte
... zum und mit Wein
Rhabarber mit Quark und Erdbeeren
Zutaten: Kompott: 600 g Rhabarber, Saft von 2 Orangen, 2-3 EL Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker Creme: 250 g Quark, 100 ml...
Spargelsalat mit Ei
Zutaten: 1 kg weißer Spargel, Salz, 1 TL Zucker, 4 Eier, 1 Dose Mandarinen, 1 Bund Frühlingszwiebeln Für die Sauce: 5 EL Mayonnaise, 5 EL...
Sahnesauce mit Spargel und Gorgonzola
Zutaten: 450 g grüne Spargel, Olivenöl, Salz und Pfeffer 200 g Gorgonzola, zuerkrümelt, 200 g Creme double, 350 g Penne Zubereitung: Den...
Tortilla vom grünen Spargel
Zutaten: 400 g grüner Spargel, 60 g Chorizo (ersatzweise Kabanossi oder Pfefferbeißer) 1 EL Olivenöl, 5 Eier Zubereitung: Den Spargel im...