Unsere Weine
Rheinhessische Sortenvielvalt im Weingut Leber
Typisch für Rheinhessen finden Sie in unserem Weingut die rheinhessische Sortenvielfalt mit dreizehn Weißweinsorten und fünf Rotweinsorten im Anbau.
Suchen Sie einen leichten, frischen Sommerwein oder bevorzugen Sie einen gehaltvolleren Weißwein. Sie finden bei uns trocken bis lieblich ausgebaute Weine von verschieden Rebsorten. Bei unseren Rotweinen haben Sie ebenfalls eine große Auswahl von einem leichten, fruchtigen Rotwein bis zu einem kräftigen im Holzfass gereiften Rotwein.
In unseren Öffnungszeiten haben Sie die Gelegenheit unsere Weine zu verkosten.
Unser (W)Einkauf
In unserem (W)Einkauf freuen wir uns auf Ihren Besuch. Hier können Sie das ganze Jahr über unsere Weine verkosten und einkaufen.
Ob sommerliche Begleiter, wunderbar frisch und fruchtig mit intensiver floraler Note, aromatische Herbstwilde – dezent süß mit harmonischem Säurespiel oder festliche Winterschätze, samtig weich und ausdrucksvoll mit langem Nachhall: bei uns finden Sie bestimmt zu jedem Anlass den passenden Lieblingswein.
Gerne stellen wir Ihnen auch individuelle Präsente zusammen oder versenden ein Überraschungspaket an Ihre Freunde.
Weißweine
Die Grundlage für die Qualität der Weißweine wird im Weinberg gelegt. Durch qualitätsfördernde Maßnahmen wie Entblättern und Ertragsregulierung per Hand (sogenannte grüne Lese) wird die Aroma-Ausprägung gefördert.
Eine behutsame Ernte, selektives Keltern und eine schonende, moderne Kellerwirtschaft bringt unsere frischen, fruchtigen Weißweine hervor.
In unserem Sortiment ist für jeden Geschmack etwas dabei. Soll es ein leichter, frischer, spritziger Wein sein, empfehlen wir Ihnen unseren Silvaner, Riesling oder Weißen Burgunder.
Für Freunde des aromatischen Weines haben wir einen Chardonnay, Grauen Burgunder, Scheurebe oder Gewürztraminer im Programm.
Unser Sortiment wird durch unsere kraftvollen, ausdrucksstarken Lagenweine abgerundet.
Rotweine
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unseren fruchtigen Dornfeldern. Bei diesen setzen wir die Methode der Maischeerwärmung ein. So entstehen fruchtige, leichte Rotweine.
Für Genießer, die es nicht ganz so trocken mögen, haben wir einen halbtrockenen Rotwein ausgebaut.
Roséweine
Unsere Roséweine werden für Sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen ausgebaut.
Blanc de Noir -gelb-goldene Reflexe im Glas - vielschichtig - elegant - trocken
Merlot Rosé - lachendes Abendrot im Glas - kräftig - trocken
Dornfelder Rosé - dezente Süße - leuchtendes Pink - Erdbeerzauber
Spätburgunder Rosé - lachsfarbene Verführung - exotische Aromen
Liebliche Weine
Unsere Bukett Rebsorte Morio-Muskat - ein Blumenstrauß in der Nase -
Süße im Geschmack. Passend zu Ihrem Dessert und kräftigem Käse
Exotisch - extravagant - explosiv unser Chardonnay lieblich mit Holznote
Sekt & Secco
Sekt zu trinken bedeutet Lebensgefühl und Freude! Zum festlichen Anlass, zur stilechten Party oder beim Dinner zu Zweit – das prickelnde Vergnügen darf nicht fehlen. Für den Sommer ein leichter Secco. Oder bevorzugen Sie ganz traditionell einen Riesling extra trocken?
Probepakete
Lebers Genießerpakete
Stellen Sie sich für Ihre Weinprobe Zuhause ein eigens komponiertes Probepaket zusammen. Wie wäre es mit einem Lagenweinpaket für Genießerstunden mit je 2 Flaschen 2018er, 2019er und 2020er Grauer Burgunder Selection Rheinhessen trocken, 2017er,2018er und 2020er Silvaner Selection Rheinhessen. Oder eine Rassige Charakterstudie unserer Burgunderweine mit je 3 Flaschen Grauer Burgunder Gutswein trocken, Weißer Burgunder Classic, Chardonnay feinherb, Chardonnay Secco.
Wenn Sie es eher lieblich mögen, wären unsere Betörende Grazien die passende Wahl. Lassen Sie sich verzaubern von je 2 Flaschen Chardonnay feinherb, Morio-Muskat lieblich, Chardonnay lieblich, Riesling feinherb, Dornfelder Rotwein halbtrocken und Dornfelder Rosé feinherb.
Oder Sie stellen einfach ein Paket ganz nach Ihrem Gusto zusammen.
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Weinpreisliste
Aus rechtlichen Gründen ist es schwierig eine Weinliste mit Preisen ins Netz zu stellen. Falls Sie Interesse an einer kompletten Liste haben können Sie diese gerne per E-Mail bei uns anfordern wir werden Sie Ihnen zeitnah zu senden. Hier als Download schon einmal ein Überblick über unser Weinsortiment.